秘制五香鸡爪（清真）

作者： 小马哥_6rtl

用料

• 鸡爪 500克
• 花椒 ，1克
• 姜 5片
• 八角 3个
• 老抽 2勺
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 盐 12克
• 茴香 3克
• 糖 少许
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺
• 麻椒 1克

秘制五香鸡爪（清真）的做法步骤

步骤 1

1、鸡爪剪去指甲冲洗干净。

步骤 2

2、凉水放入鸡爪和生姜，大火煮5分钟。

步骤 3

3、捞出鸡爪用清水冲洗干净。

步骤 4

4、锅中加500克水，放入鸡爪、盐、花椒、麻椒、八角、桂皮、茴香、老抽、生抽、糖大火煮15分钟，盖上盖子小火焖20分钟。

步骤 5

5、起锅前放入鸡精，美味的五香鸡爪完成了。

菜谱创建时间：2020-03-20 22:00:37