自发黄豆芽

作者： 大摩羯

不需要豆芽机，一个盆一张棉布搞定。

用料

• 黄豆 任意
• 水 适量克

自发黄豆芽的做法步骤

步骤 1

黄豆洗干净，用水浸泡一晚。

步骤 2

半天换水一次。

步骤 3

泡到最大程度后放到铺着湿布的滤水盆里，底下再放一个盆，半天喷一次水，喷完用布盖起来。

步骤 4

第三天早晨就开始冒芽啦

步骤 5

小豆芽可以吃了，炒个猪耳朵很美味～继续发一到2天可得更长的豆芽，发完放冰箱，随时取用。

步骤 6

后来做的，放阳台，热的一下子就出芽，一定要用深色布盖好，透光就会变绿，怪怪的。

自发黄豆芽的小贴士

整个过程都在厨房里完成，厨房因为经常做饭，温润，很好发。买能发芽的小黄豆，不是很肥大的笨黄豆。

菜谱创建时间：2020-03-04 14:46:49