超下饭的炒鸡腿丁

作者： Jackie慈

泰森的鸡腿丁+素菜丁，平凡不过，只因加入新奥尔良酱料，从而惊艳。

用料

• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 盐 少量
• 糖 少量
• 烘烤白芝麻 少量
• 去骨鸡腿丁 400克
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 喜大喜新奥尔良酱 1/3袋
• 植物油 若干

超下饭的炒鸡腿丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿丁提前半小时腌制（料酒、生抽、淀粉、植物油），同步准备黄瓜、胡萝卜切丁。（胡萝卜不易熟，略切小块）

步骤 2

腌半小时鸡丁，下油先预炒8成熟，盛出备用。

步骤 3

另起锅，放入蒜瓣几片，单炒双丁，接着放入预炒好的鸡丁。

步骤 4

混合炒，加入盐、糖翻炒。

步骤 5

加入新奥尔良酱翻炒，最后撒入白芝麻，出锅。

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步骤 6

步骤 6

装盘

步骤 7

超下饭。

步骤 8

装盘后直接被娃整盘端走，大爱大爱！

菜谱创建时间：2020-03-20 20:34:13