超好吃🉐️日式炒肉（万能炒肉酱汁😋）

作者： 奶味小燏

在油管上看一个日本博主做的 正好我家还有一袋鸡翅因为减肥正愁不知道怎么吃 就拿来试了一下hh超级好吃 而且做便当放在盒子里也很好看！ （方子是1人食分量）（图下次做的时候拍了补）

用料

• 鸡翅（任何你喜欢的部位都可） 6只
• 胡萝卜 半根
• 青椒 半个
• 蟹味菇 一小束
• 酱汁部分
• 生姜泥 适量
• 蒜泥 适量
• 料酒 2勺
• 鲜味酱油（生抽） 1勺
• 糖 半勺
• 味增（赤白都可）或者是韩国大酱也行 1.5勺

超好吃🉐️日式炒肉（万能炒肉酱汁😋）的做法步骤

步骤 1

酱汁部分 准备适量的蒜泥和生姜泥，然后加入料酒酱油味增等搅拌均匀。顺便懒人做菜可以推荐现成的（我用的是荣昌牌的蒜泥和生姜泥～妈妈再也不用担心我剥蒜辣眼睛了hh）

步骤 2

独居人士强烈安利这个！超级方便！而且省去切菜时间 真的很方便 無數次偷懶不想做飯就是因為懶得切菜hh

步骤 3

备菜 部分 ～用鸡翅的话可以把鸡翅对半斩更入味 ！胡萝卜和青椒切丝，家里有洋葱的也可以切点洋葱。

步骤 4

先炒鸡肉～煎至两面微黄和鸡油后加入蔬菜（除青椒）翻炒两下炒至断生 加入酱汁拌炒 最后加入青椒 炒至断生后出锅（我比较喜欢脆脆的青椒所以最后放 无所谓的朋友可以一开始就直接放进去～）（补图这次是炒猪颈肉，其实真的炒啥都好吃 灵魂在酱汁！）

步骤 5

完成摆盘！

菜谱创建时间：2020-03-20 19:40:09