麻辣水煮鱼

作者： 妲己戒酒了

用料

• 巴沙鱼柳 1条
• 平菇 适量
• 丝瓜 1根
• 大葱 1根
• 水煮鱼调料 1包

麻辣水煮鱼的做法步骤

步骤 1

不喜欢有刺的鱼，所以在超市买了冰冻的巴沙鱼柳（一斤多）。

步骤 2

选择了桥头牌的青花椒鱼调料。

步骤 3

用调料里面的腌料包，把切块的鱼腌一会。

步骤 4

选择自己喜欢的配菜清理好。我用了平菇、丝瓜。（当然豆芽、豆腐、金针菇、豆皮等等都是可以的，看自己喜好）

步骤 5

大葱洗净切段。

步骤 6

烧水，倒入油辣椒包，煮沸后先依次下配菜煮片刻。然后下鱼块继续煮。

步骤 7

鱼差不多熟的时候，放大葱段。

步骤 8

食材全部煮熟以后，盛起装好。把干料包倒在表面。

步骤 9

锅洗净烧干后，倒适量食用油烧烫。最后把滚烫的热油浇在干料上。完成。

麻辣水煮鱼的小贴士

汤留着来做面条的汤底也是不错的。

菜谱创建时间：2020-03-20 19:35:31