暖男的小秘诀--莲藕玉米“龙骨”汤

作者： 宅家吃饭吧

春天来了哟！ 告诉小哥哥们一个暖男小秘诀， “要想抓住TA的心，就要先抓住TA的胃”， 今天的菜单是莲藕玉米“龙骨”汤， 具有滋阴润燥、补肺养血的功效，特别适合小姐姐们哟！ 赶快跟着宅冬一起动起手来，做给心爱的TA吧， 暖暖的， 都是爱！(*^▽^*) ——来自🐶的凝视

用料

• 龙骨 3节
• 藕 1节
• 玉米 1根
• 大葱 2段
• 姜片 4片
• 花椒 数粒
• 枸杞 数粒
• 白醋 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺

暖男的小秘诀--莲藕玉米“龙骨”汤的做法步骤

步骤 1

骨头洗净后冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥，汆出血水后，捞出洗净备用；

步骤 2

玉米去皮洗净切块儿，莲藕滚刀切块，切好后记得泡水防止氧化；

步骤 3

 煲锅内放入骨头、姜片、大葱、花椒、枸杞，倒入适量清水，滴几滴料酒和白醋大火烧开；

步骤 4

水开后，转小火炖30分钟后，加入藕块、玉米块再炖15分钟；

步骤 5

炖好后，捞出姜片葱段，加入适量的食盐调味即可。

菜谱创建时间：2020-03-20 14:48:42