滑嫩嫩的水蒸蛋

作者： 心心妈妈小邱

鸡蛋富含身体不可缺少的蛋白质，女儿偏偏不爱吃鸡蛋，为了她我也是拼了，化为水蒸蛋，娃咕噜噜就吃完了满满一碗，满足！

用料

• 鸡蛋 3个
• 温水 鸡蛋的1.5倍
• 生抽 3小勺
• 香油 3小勺

滑嫩嫩的水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

搅拌三个鸡蛋

步骤 2

加入1.5倍温开水，过筛，勺走表面的泡沫

步骤 3

盖上保鲜膜，用牙签扎小孔。开水上锅，中小火蒸10分钟，熄火焖两三分钟。

步骤 4

加一小勺生抽和香油（按自己口味添加哦）

步骤 5

鸡蛋又滑又嫩，每一口都好满足！

菜谱创建时间：2020-03-20 13:31:13