红烧排骨

作者： 陈大美要减肥

用料

• 排骨 克
• 生抽 勺
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 料酒 勺
• 冰糖 克

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨先泡冷水一小时 去除血沫

步骤 2

冷水下锅 放料酒和姜 煮出血沫 捞出上面一层血沫倒掉

步骤 3

煮熟的排骨和排骨汤捞出（排骨汤用来后续煮排骨 更有味道）

步骤 4

热锅放油 冰糖融化 放排骨炒匀 放辣椒 葱 蒜 翻炒

步骤 5

倒入刚煮排骨的汤 放两勺酱油 煮二十分钟到半小时 收汁即可 吃菜的话 放入豆角和土豆也是不错的选择

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步骤 6

步骤 6

呈出ok 好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-20 13:03:01