烤鱼这样做好吃到舔盘子。完美的蒜香鳜鱼

作者： 熊熊小当家

新鲜的鳜鱼肉质无敌了

用料

• 蒜 10瓣
• 盐 适量
• 生抽 5勺
• 料酒 5勺
• 姜 8片
• 蚝油 2勺
• 糖 适量
• 葱花香菜 适量
• 新鲜鳜鱼 1条
• 花生油 适量克

烤鱼这样做好吃到舔盘子。完美的蒜香鳜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼让鱼老板处理好，划上口子容易入味。烤盘铺上锡纸，鱼平铺好。用料酒，盐，抹匀鱼内在。铺上姜片，腌制半小时后，用花生油涂完全身。烤箱200度预热5分钟，进烤箱5分钟后拿出鱼，倒掉多余水份。

步骤 2

豆芽铺底，也可以换成金针菇，韭菜，随自己喜欢。

步骤 3

蒜米，小米辣，葱头剁碎。酱油，鱼露，蚝油，糖，鸡精，花生油调和。均匀撒在鱼身上。再入烤箱。中上火。250度10分钟。

步骤 4

出炉撒上葱花香菜，热油淋入。完成

步骤 5

好吃又见到的烤鱼完成，吃完的酱汁可以直接把面放入，特别香

菜谱创建时间：2020-03-20 01:31:19