豆豉鲮鱼油麦菜

作者： -孙小碗-

🐟来吃小鱼干🐟

用料

• 油麦菜 若干
• 鲮鱼 半罐
• 大蒜 3瓣

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

一盘油麦菜最多用一半鲮鱼罐头就可以了，不然会很咸。把鲮鱼中间鱼骨拿出之后，将鱼肉掰成小块备用。

步骤 2

罐头里的豆豉和油不要扔掉，备用。

步骤 3

油麦菜洗净沥干水分，切段备用。

步骤 4

将罐头里的油和一半豆豉倒入锅中，油热放蒜末，炒香。

步骤 5

放入鲮鱼翻炒。

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步骤 6

步骤 6

倒入油麦菜大火翻炒，油麦菜很容易熟，炒几下就可以了，软了不好吃。

步骤 7

整个过程只要五分钟的鲮鱼油麦菜就做好啦～🥳

豆豉鲮鱼油麦菜的小贴士

鲮鱼罐头已经很咸了，不需要再放任何调料。

菜谱创建时间：2020-03-19 21:34:09