油麦菜经典搭档～豆豉鲮鱼罐头炒油麦菜，老广食谱

作者： Cherry_36

并不是每个人都有一个好厨房，但是即使只有一个锅也能做出美食。

用料

• 油麦菜 250g
• 鲮鱼罐头 1/3
• 大蒜 2瓣
• 花生油 适量
• 盐 适量

油麦菜经典搭档～豆豉鲮鱼罐头炒油麦菜，老广食谱的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗好，掰成大概手指长短

步骤 2

大蒜两瓣切片

步骤 3

打开豆豉鲮鱼罐头

步骤 4

拿出豆豉鲮鱼倒出三份之一，稍微弄碎，备用

步骤 5

下油，下蒜，翻炒一下

步骤 6

下油麦菜

步骤 7

炒炒炒，翻炒熟，下点盐。

步骤 8

起锅。（后面才是重点）

步骤 9

下花生油，下准备好的豆豉鲮鱼，煎炒大概一分钟

步骤 10

倒出在刚刚的油麦菜上，完美。

步骤 11

吃的时候需要搅拌一下，均匀味道。

油麦菜经典搭档～豆豉鲮鱼罐头炒油麦菜，老广食谱的小贴士

豆豉鲮鱼罐头本身有味道，所以下的盐可以稍微少一点。看个人喜好，油麦菜也可以加点酱油噢(๑‾ ꇴ ‾๑)

菜谱创建时间：2020-03-19 20:09:43