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家乡味 之 糯米鸡酒

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由我懂事起,就有很多人慕名来找我奶奶煮糯米酒,我奶奶煮的酒,香、甜^O^。后来,奶奶不在了,就由我妈来接任了。在我娘家,糯米酒就是女人的补品,补血补气,养血养颜,更是女人坐月子必备的,跟超市买的,根本不是那回事哦,我到时也发个做糯米酒的教程,可好?😃 糯米酒的吃法很多,可以就这样吃,可以放鸡肉煮,也可以煎鸡蛋来煮。

用料

家乡味 之 糯米鸡酒的做法步骤

步骤 1

200克水煮开加入鸡肉。鸡肉剁小块。容易熟。

步骤 2

这个是糯米酒。我平时在冰箱里放着,低温,不让它继续发酵,这样会很甜,酒味不重。

步骤 3

肉熟后,倒入糯米酒,煮开,就可以起锅了。

步骤 4

有酒煮的肉,特别嫩。

菜谱创建时间:2020-03-19 19:29:44
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