蔬菜汤/超鲜美西红柿蘑菇豆腐汤

作者： 小马甲线

最近自己在家做饭吃，给大家减脂期的菜谱增添点灵感啦^_^ 时间：10分钟 难度：🌟 份量：一人份

用料

• 西红柿 1个
• 蘑菇 3个
• 金针菇 一小把
• 内酯豆腐 一小块
• 油 一点点
• 盐 一点点

蔬菜汤/超鲜美西红柿蘑菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字放在热水里烫一下去皮

步骤 2

准备好食材，去皮的西红柿切成小块

步骤 3

锅里加一点油，待油热后，放入西红柿碎块翻炒

步骤 4

一会西红柿就会变软，同时开始出汁，这个时候就可以放入切好的小蘑菇一起翻炒啦

步骤 5

炒到西红柿软烂，在锅中加入适量水，这个时候把火调大

步骤 6

煮至沸腾，改为中小火，放入金针菇

步骤 7

大概煮一分钟吧，就可以放入内酯豆腐，由于豆腐太嫩容易碎，就尽量少搅动它。

步骤 8

放入豆腐后再煮两分钟，加入少量盐调味，也可以再加点鸡精。

步骤 9

汤做好啦，开吃！最近特别喜欢的水果是芭乐，不是很甜也不酸，推荐给大家^o^

蔬菜汤/超鲜美西红柿蘑菇豆腐汤的小贴士

西红柿不去皮也行，蘑菇可以换成自己喜欢的别的品种，其实可以随机发挥

菜谱创建时间：2020-03-19 18:44:42