一人食-简易版麻辣香锅🍲

作者： 兔zouzou

上次做了火锅剩下了半包调料，用来炒麻辣香锅刚刚好～不用自己准备太多调料不需要豆瓣酱，因为要减肥所以火锅底料放的不多，不过也很好吃！制作非常简单💛

用料

• 藕 半节
• 腐竹 80克
• 牛肉丸 3个
• 牛肉 50克
• 鸡胸肉 半块
• 香芋 50克
• 葱 2根
• 蒜 4瓣
• 芝麻 10克
• 酱油 3勺
• 盐 5克
• 花椒 8克
• 火锅底料 80克

一人食-简易版麻辣香锅🍲的做法步骤

步骤 1

准备好食材，肉放料酒和酱油五香粉腌大概八分钟

步骤 2

往锅里倒一点油，先扔花椒爆香再倒出花椒，接着加葱白和蒜还有辣椒，接着放火锅底料一起炒，如果太干了就加一点水

步骤 3

和调料一起炒完后开始加菜，藕片这种难熟的先放，容易熟的比如金针菇荷兰豆什么的后放，丸子提前煮熟 ，肉提前先用大火炒到八分熟更香

步骤 4

炒的时候加几勺酱油，少许盐，五香粉，芝麻，出锅之前加葱炒，出锅后再撒一点芝麻～

步骤 5

开吃啦！～ 超好吃～

菜谱创建时间：2020-03-19 17:52:11