核桃剥开之后空气炸锅烤了5分钟
装到食品袋里用擀面杖敲碎
我是直接买的紫薯粉,酵母用温水和开之后和面,揉到光滑面放置等它发酵
黑麦面也用同样的方法和好,发酵
发好的面揉一会排气,分成小剂子,包成任何想要包的形状
包完放置10分钟,冷水开火,水开蒸25分钟,关火放置5分钟开盖,软软的核桃糖三角就出锅了,果郡王特别喜欢
我写菜谱就是怕自己以后做忘记了步骤,所以没有太细,自己掌握水和面的比例,还有发酵时长,面发好了里面有蜂窝的