胡萝卜虾滑汤🍤 补钙佳品

胡萝卜虾滑汤🍤 补钙佳品的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净（冷冻的需要解冻）

步骤 2

剥掉虾皮去除虾头（虾头不要扔放在碗里一会用）用牙签去除虾线

步骤 3

剥好的虾放姜两片料酒一勺腌制十分钟腌制是为了去腥

步骤 4

胡萝卜小根半根切成细条

步骤 5

用开水汆烫一下汆烫是为了去除胡萝卜的味道有的不喜欢胡萝卜的味道汆烫之后味道就没有了

步骤 6

腌制好的虾和胡萝卜放入料理机里绞成虾泥（没有料理机的可以把虾切成小块用刀背剁成泥）

步骤 7

绞好的虾泥加少许盐一勺淀粉一个蛋清（喜欢胡椒的可以加一点胡椒味道会更棒）用筷子顺势针搅拌上劲多搅一会

步骤 8

鸡蛋一个炒好盛出备用

步骤 9

锅内放少许油虾头炒出红油把虾头盛出只留红油放两碗水

步骤 10

准备一把勺子

步骤 11

锅内的水烧至冒泡（千万不要烧开）用虎口的部位挤成虾球再用勺子放入锅中

步骤 12

虾滑完全浮上水面时就熟了这时加入紫菜鸡蛋再撒点香葱加少许盐滴半勺香油就可以出锅了

步骤 13

为了顺便给宝贝补维生素胡萝卜加的多一点颜色黄黄的不喜欢胡萝卜的也可以不加或少加

步骤 14

Ｑ弹Q弹的😋

步骤 15

虾滑和米饭很配哦

胡萝卜虾滑汤🍤 补钙佳品的小贴士

有的宝宝可能对鸡蛋过敏虾泥中就不要加蛋清了对虾过敏的宝宝就不要吃了虽然虾的营养成分高但宝宝的健康更重要宝妈切记切记啦⚠️😊