用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

糖醋鱼

33.0万人浏览 2.5万人收藏 39人做过
APP中查看更多做法
作者: 轩瑄泽宝
儿子爱吃 那就动手吧 其实我也喜欢吃这酸酸甜甜的味道 儿子也爱 可能是随了我这母上大人吧😂

用料

糖醋鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鱼开膛去鳞 洗净

步骤 2

斜切花刀 切的深一点 但不要切断 放入姜片 料酒腌制去腥20分钟

步骤 3

20分钟后 沥干水分 均匀的涂抹一层淀粉 起锅烧油70度油温 用勺子浇鱼的两面定型 然后放入油锅炸

步骤 4

制作酱汁:番茄酱2勺 糖30克 醋1勺 盐5克水50克放入锅中熬至浓稠 炸好的鱼放入锅 用勺子浇汁

步骤 5

装盘

菜谱创建时间:2020-03-13 16:49:39
换个做法