超开胃的番茄炒杏鲍菇

作者： 抹茶糯米团团

用料

• 杏鲍菇 1个
• 番茄 1个
• 盐 5克
• 葱 3厘米

超开胃的番茄炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备阶段：杏鲍菇沿着柄切两半，再切成薄片。番茄切成小块

步骤 2

油盖满锅底，烧至微微冒烟，小火放入葱花

步骤 3

葱花出香味后放入番茄并放入盐，翻炒均匀，盖盖等待番茄炖成接近番茄酱的程度（如果番茄汤汁少，可以加入一碗底水，汤汁大概到图中的程度）

步骤 4

转为中火，放入杏鲍菇，翻炒均匀后，盖盖炖2分钟，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-03-19 13:46:07