油豆皮凉水泡软，切丝。海带是我妈妈煮好拿给我的，我平时都放在冷冻室的，吃的时候拿出来化冻。海带切丝。胡萝卜，娃娃菜，黄瓜全部切丝。
蒜切成蒜末，小米椒切碎。
把所有菜放在一个盆里，加入蒜末，生抽，小米椒，鸡精，麻辣鲜，搅拌均匀。我家里有买某个牌子的一个辣椒油，我也放了进去很好吃。不加也没事。最后再把香菜切碎拌进去，不喜欢吃香菜的就放在表面点缀一下就可以。