火腿玉子烧

作者： 我也太能吃了

第一次做鸡蛋烧，品相可能不是太好，但是味道还是不错的，配上红豆粥，早饭完成啦～

用料

• 火腿 1根
• 鸡蛋 3～4个
• 油、盐、生抽、温水、芝麻 少量

火腿玉子烧的做法步骤

步骤 1

碗中打入3个鸡蛋，加入一丢丢温水和生抽，再加入一咪咪盐。打散

步骤 2

锅中倒入少量油，用刷子刷均匀，全程小火～我用的玉子烧锅，平底锅也🉑️

步骤 3

倒入三分之一鸡蛋液，如图状态，不用全熟就好。

步骤 4

在一边放一根火腿，慢慢卷起，第一层就好了。

步骤 5

第二、三层重复以上步骤，但是不用再放油了。第三层可以撒点芝麻再到蛋液

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步骤 6

步骤 6

出锅，切好，装盘～

菜谱创建时间：2020-03-19 10:15:04