今天买的是，越南进口黑虎虾 其实什么品种无所谓， 虾嘛，最重要就是新鲜 能买新鲜的就不要买冰鲜的 口感明显不一样 另外，虾要不要去头 开背处理呢？ 因人而异吧，我个人就不喜欢去头开背 喜欢保持虾的完整。 冲洗干净，剪一下过长的虾须，就可以了
备好 葱 姜 蒜 辣椒等佐料， 这里我还做了另外一个菜 拍照的时候一起拍进来了
开锅 下油，辣椒 姜片下锅 出香味 虾下锅 翻炒 变红色
炒到虾卷起来了，加入蒜蓉 盐 糖 生抽 料酒 一起翻炒均匀
非常快非常简单，就炒熟做好了 加一点点葱花 颜色更缤纷多彩好看
哇，蒜蓉大虾香喷喷，非常吸引！
这样就完成啦，制作起来非常简单， 味道也很香很好吃！
另外一个菜是，韭菜炒墨鱼饼
也是非常简单，没太多可说的
一饭两菜，简单又丰富！
色香味俱全！是最贴切的形容了
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