让黄油在常温下软化（不是融化），然后把所有的蛋糕底材料倒到一个容器里，用电动搅拌器最高档搅拌3分钟（同时预热烤箱：热风Umluft 150度，上下火Ober-/Unterhitze 175度）
在26cm的蛋糕烤盘(Springform)底部和边缘均匀涂上薄薄一层黄油，倒入面糊。进烤箱，30分钟。(Springform的边缘可以取下，所以烤圆形蛋糕很方便，如图)
出炉的蛋糕冷却以后用勺子在蛋糕面上挖约1cm深的洞，边缘也留1cm左右。香蕉横向切半，填满挖好的洞。
在一个碗里把除淡奶油外的材料均匀拌在一起；在另一个容器中倒入淡奶油，打到浓稠。然后把两部分混在一起小心拌匀后，堆砌在香蕉上。再把之前挖出来的蛋糕捏碎，堆在奶油上
放冰箱里冷藏两个小时