胡萝卜玉米烧麦

作者： 水莲lian

疫情这段时间都是待在家里，4岁闺女喜欢吃烧麦就给她做，健康又美味

用料

• 玉米 半根
• 胡萝卜 2根
• 油渣 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糯米 250克

胡萝卜玉米烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米用水泡4个小时以上，放蒸锅上蒸40分钟 蒸出来的糯米饭粒粒分明

步骤 2

把油渣，胡萝卜切碎，玉米粒剥成粒

步骤 3

锅加热，把油渣炒出油

步骤 4

放入胡萝卜翻炒

步骤 5

胡萝卜炒软加入玉米粒翻炒

步骤 6

放入蒸好的糯米饭

步骤 7

加入适量的盐，生抽，老抽把米饭和菜炒均匀了

步骤 8

炒好装入盆中备用

步骤 9

疫情期间买不到饺子皮，我就自己做了，把面团擀成面皮，用圆形磨具做成烧麦皮

步骤 10

把皮擀薄一点就可以了

步骤 11

最后用皮把糯米饭包好，烧麦就做好了，上蒸锅蒸20分钟即可，第一次做，形状不太好看，不过味道特别好

胡萝卜玉米烧麦的小贴士

烧麦用油渣做最好吃了，油渣有油就不用放油了

菜谱创建时间：2020-03-18 19:06:11