奶油蘑菇鸡肉意面

作者： 欢快的小鹿

小红书一位叫广坦的老外分享的菜谱，照着做出来真不错！换个口味时可以试试

用料

• 意大利面2 份
• 鸡胸肉2 块
• 蘑菇8 个
• 奶油100 克
• 橄榄油2 勺
• 洋葱四分之一 个
• 盐6 克
• 黑胡椒1 勺
• 白葡萄酒 1杯

奶油蘑菇鸡肉意面的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉剔骨切块加小勺盐和胡椒粉，我还加了一点泡打粉腌制

步骤 2

意大利面200克煮10分钟

步骤 3

洋葱切粒

步骤 4

蘑菇切片

步骤 5

橄榄油两大勺烧热

步骤 6

加鸡肉煸去水分

步骤 7

下洋葱煸出香味

步骤 8

下蘑菇，再放点盐

步骤 9

加白葡萄酒50克

步骤 10

葡萄酒基本收干，下淡奶油大概没过锅里的菜

步骤 11

奶油倒入之后要关小火搅拌

步骤 12

放入意面

步骤 13

收干放盐和胡椒起锅！非常正宗，但是，对于四川人来说一年吃一次足够啦！

菜谱创建时间：2020-03-18 18:43:01