蜜薯洗净提前用盐水浸泡2小时，吃起来会更甜（着急吃不泡也可以）。烤盘上铺一层锡纸，完成后烤盘好清理。
230度上下火烤45分钟，大概25～30分钟左右将蜜薯翻个面，记得戴好防烫手套。
时间差不多时可以用手捏一捏，外围都软了就熟了。
凉一凉就可以吃了，可甜了。