腌黄瓜&胡萝卜🥒🥕

作者： 一口甜irene

用料

• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 生抽 4勺
• 香醋/陈醋 5勺
• 白糖 5勺
• 花椒粒 适量
• 干辣椒 2个
• 线椒 1个
• 白芝麻 适量

腌黄瓜&胡萝卜🥒🥕的做法步骤

步骤 1

黄瓜和胡萝卜切条，用盐腌20分钟，腌出水后用手把多余水分也挤出来倒掉

步骤 2

生抽，陈醋，白糖按配料表里的比例调好。

步骤 3

热锅下油，把花椒粒、干辣椒段、线椒段炒香，倒入调好的酱汁里

步骤 4

挤干水分的黄瓜和胡萝卜放入酱汁搅拌一下，封罐放入冰箱冷藏。着急的直接吃也行～吃不完冰箱冷藏可以放5天左右

菜谱创建时间：2020-03-17 22:52:47