海苔肉松小贝 （31）

作者： coco-may

用料

• 低筋面粉 70克
• 牛奶 70克
• 细砂糖 50克
• 玉米油 40克
• 鸡蛋 4个
• 肉松，沙拉酱 适量

海苔肉松小贝 （31）的做法步骤

步骤 1

4个蛋清加入糖打发

步骤 2

4个蛋黄，玉米油，牛奶和低粉混合搅匀

步骤 3

把打发好的蛋清分多次加入蛋黄糊中，搅匀

步骤 4

将混合后的糊倒入28×28寸的烤盘里，用刮刀抹平，轻轻震一下，把里面的气泡震出来！ 放入预热好的烤箱中，上下火165度烤25分钟

步骤 5

把烤好的蛋糕放凉后，用杯口扣下圆形蛋糕片

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步骤 6

步骤 6

边上不够一个圆形的，我就用饼干模刻了一些！但是边上还是会有多下来的边不好用的，如果你们觉得这样有点浪费的话，也可以将蛋糕糊装入裱花袋中直接挤成圆形的

步骤 7

每一片蛋糕的每个面（包括侧面）都用刷子刷上沙拉酱

步骤 8

把刷好沙拉酱的蛋糕片放入肉松中滚一下，让其四周都沾上肉松

步骤 9

肉松的多少由自己的喜好而决定，还有如果喜欢吃沙拉酱的话，可以在2层蛋糕之间多刷一点的

菜谱创建时间：2020-03-17 20:49:19