好吃到爆🉐️玉米炒肉丁

作者： 奔奔ju

用料

• 瘦肉 160克
• 玉米 1根
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 糖、盐、鸡粉、水淀粉 适量

好吃到爆🉐️玉米炒肉丁的做法步骤

步骤 1

先准备好4两瘦肉（切成肉丁）、1根玉米（弄成玉米粒）、3瓣蒜（剁成蒜末）、葱花

步骤 2

锅里煮水，水开之后放玉米粒煮90s

步骤 3

然后捞起冲冷水

步骤 4

热锅下油爆香蒜末

步骤 5

放肉丁下去翻炒至泛白色，然后加入一勺生抽翻炒

步骤 6

之后下玉米翻炒，加入葱花、适量糖、适量盐、鸡粉（糖比盐要下的多）、水淀粉翻炒。（加入水淀粉的目的是为了让酱汁更多地裹住玉米）

步骤 7

上桌，开吃。

好吃到爆🉐️玉米炒肉丁的小贴士

水淀粉就是淀粉混点水。

菜谱创建时间：2020-03-17 20:15:34