家常烧鸡尖

作者： cha只猫

用料

• 鸡尖 1斤(500g)
• 姜 3-4片
• 蒜 3-4瓣
• 干辣椒 少许
• 八角 半个
• 香菜 2-3根
• 香叶 1片
• 陈皮 少许
• 花椒 少许
• 盐 少许

家常烧鸡尖的做法步骤

步骤 1

这个菜谱纯属给自己做备忘录的.. 大家不要介意 过程无图 且极其简易

步骤 2

准备好材料，热锅烧油

步骤 3

油热放姜丝，蒜末，花椒，干辣椒，小火爆炒一下

步骤 4

调制中火，下鸡尖，1分钟左右翻炒一次，直至鸡尖五成熟

步骤 5

鸡尖五成熟后，加入一勺老抽，两勺生抽，盐，翻炒入味后，加入少许热水。接着放入陈皮，香叶，八角，盖上锅盖煮6分钟

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步骤 6

步骤 6

起锅前放入香菜，就完成啦

菜谱创建时间：2020-03-17 18:39:53