鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色

作者： 黄莺Bird-Xu

这个菌汤味道的汤料包拿到手后，第一个想起来做的快手菜，就是我们潮汕本地最平民的一道美食——粿条汤。 潮汕的粿条汤，很多元化，但也有一个固定模式——汤底+新鲜的食材+粿条面。 汤底是整碗粿条面的重要基础！打好基础才能有更好的后续发展！ 而这款菌汤汤料包就正正好，可以方便又快捷地提供一个好汤底！ 走起～ 整个烹饪过程仅需10分钟！

用料

• 豪吉菌汤火锅汤料 50g
• 粿条 一人份
• 鲜虾仁 适量
• 新鲜蘑菇 适量
• 丸子 适量
• 生菜 适量

鲜香的粿条面菌汤--潮汕特色的做法步骤

步骤 1

丸子无需解冻直接下水，下菌汤汤料包，搅匀等煮开。 煮开后扔下蘑菇儿～

步骤 2

再放入新鲜虾仁儿～ 微沸的时候就可以下粿条了～ 等再煮开就可以出锅了

步骤 3

碗里蔬菜叶垫底， 滚烫的汤浇下去，好好摆个盘～ 撒胡椒粉～ 定妆照～ 开吃！ 这汤头！真鲜美！

菜谱创建时间：2020-03-17 13:50:21