小白菜豆腐汤

作者： Xinyi9886

用料

• 小白菜 一小把
• 盐 2克
• 姜 2片
• 葱 少许
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜少许切丁，火腿肠少许切丁
• 内脂豆腐 1盒

小白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

锅中加水烧开放入葱花姜片，再放入火腿肠丁和胡萝卜丁，豆腐（切小块）。

步骤 2

稍煮一会，用少许土豆淀粉勾芡，再放小白菜。

步骤 3

烧开再打一鸡蛋洒花，然后淋入香油，鸡精，胡椒粉，香菜未（也可不加）盐调味。好看又好喝清淡的小白菜豆腐汤就做好了

小白菜豆腐汤的小贴士

小白菜最好是农家自种的，开锅就好。豆腐用内脂豆腐。

菜谱创建时间：2020-03-16 22:31:00