新手都会的草莓酱

作者： 天很浅

没有故事 只有治愈

用料

• 草莓 随便啦
• 冰糖 差不多啦
• 柠檬 1个

新手都会的草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓流动水洗净

步骤 2

去掉叶子 沥干

步骤 3

草莓小的话切两半 我做的时候没了耐性 乱剁的 哈哈哈 反正要煮烂

步骤 4

放冰糖 拌匀 等十分钟二十分钟都可以。我没耐性，十分钟就收工了。其实哪有那么多精准的事啊，差不多就行。这一步主要是等它出果胶。

步骤 5

放平底不粘锅熬制 铲子要时不时搅拌 防止粘锅底 我大概熬了一个小时 电磁炉先是900°后来调到600° 起锅前十分钟加入柠檬汁（柠檬切开，使劲挤）五分钟也行的 ，不要太迷信。

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步骤 6

步骤 6

冷却，起锅，装罐。摆拍！

新手都会的草莓酱的小贴士

有人说草莓太贵，我买的小草莓物美价廉30元一大盆，淘米的那个盆。哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-16 21:22:19