快手蚝油生菜

作者： lilian727

很久没有吃生菜🥬，虽然看着挺油的，其实一点油，用淀粉勾芡的，半勺淀粉，少许水，喜欢汤一点水多一点，喜欢干一点水少一点，自己调整！

用料

• 生菜 200g
• 蚝油 2勺
• 蒜 3瓣
• 酱油 2勺
• 糖 半勺
• 盐 半勺
• 淀粉 少许
• 水 少许

快手蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

水烧开后放入生菜，水面要宽，如果不够就要分次去烫

步骤 2

起锅，锅热放入少许油，再放入葱蒜末爆香，两勺酱油两勺蚝油半勺糖后加入水和淀粉勾的芡沸腾关火

步骤 3

出锅前用盐调味！

快手蚝油生菜的小贴士

生菜要水开了再烫，几秒钟就OK了 如果锅不够宽，要分次哦！

菜谱创建时间：2020-03-16 21:10:02