万能青椒酱（拌面拌饭超美味😝）

作者： 爱吃肉的崽崽

家里的下饭酱吃完了，看到家里还有很多炒肉的二荆条，便拿来做了青椒酱，既可以下饭吃也可以作为调料，安排～

用料

• 二荆条 200克
• 干辣椒 适量
• 花椒 15粒
• 姜 4片
• 蒜 5瓣
• 糖 适量
• 盐 适量

万能青椒酱（拌面拌饭超美味😝）的做法步骤

步骤 1

把二荆条切成小段

步骤 2

把干辣椒，大蒜，姜切切成小块

步骤 3

用破壁机打碎

步骤 4

锅里下油，放入花椒炸得花椒变黑后捞出丢弃

步骤 5

把刚刚搅碎的二荆条等放入油中（大概5分热）

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步骤 6

步骤 6

小火慢慢翻炒，炒至二荆条变色加入适量的白糖和盐就可关火，冷却后就装入没有水的玻璃瓶中存放于冰箱即可。

步骤 7

大功告成，慢慢享用吧～🥰

菜谱创建时间：2020-03-16 18:45:53