普通面粉和食用油就能做的葱油饼干

作者： 抹茶糯米团团

用料

• 花生油 80克
• 面粉 400克
• 鸡蛋 1个
• 盐 10克
• 牛奶 60克
• 葱 一拳的体积

普通面粉和食用油就能做的葱油饼干的做法步骤

步骤 1

准备阶段： 1.葱切成尽可能细的葱花（参考平时吃的葱油梳打饼里葱的大小） 2.面粉调成低筋状态（如果是烘焙用的低筋面粉，直接用400克；如果是富强粉之类中筋面粉，取200克，和200克淀粉或玉米粉混合，就是低筋粉啦）

步骤 2

把所有料混合均匀，和成葱花面团

步骤 3

烤箱170℃预热5分钟

步骤 4

抓一些面粉放在案板上，擀面杖擀成0.3厘米的薄片（和平时吃的梳打饼干差不多厚），切成小块 PS.如果有模具，用模具切成各种花样更可爱哟

步骤 5

烤箱设置温度170℃，上下火模式，烤盘放中盘位置，烤20分钟，然后移到上盘位置，再烤5分钟

菜谱创建时间：2020-03-16 18:14:57