酸汤小酥肉

作者： 凉子大人

美好牌小酥肉真好吃，不过天天吃炸的我觉得有点腻，换个口味试试。

用料

• 小酥肉 100克
• 西红柿 2个
• 木耳 10朵
• 姜蒜 若干
• 葱 1根
• 盐 3克

酸汤小酥肉的做法步骤

步骤 1

小酥肉，可以提前拿出来解冻，没解冻也没事。多煮会就行了。

步骤 2

葱姜蒜，按自己喜好准备，西红柿我切了两种，结果发现最后都煮化了，所以别费力切丁了。

步骤 3

木耳提前泡发，盐水清洗，焯熟（冷水下锅水开煮2~5分钟）。

步骤 4

姜蒜爆香，放西红柿，炒软，放木耳。

步骤 5

加清水煮开。

步骤 6

放小酥肉，其实量按照自己的量来加就行了。不一定固定多少。加盐，少量酱油，鸡精，都按自己的口味放。

步骤 7

熟了之后撒葱花，出货。

菜谱创建时间：2020-03-16 17:41:58