粘米粉210克，糯米粉30克，糖40克（不甜，可适当添加），加入100克清水，看面团状态，成为下图，不要一次性添加完毕。 可以用粗筛过一次更细腻，但是我试过口感没有相差很大，如果有团团就用手碾碎，所以真的是懒人福音。当做早餐可以这一步后放入冰箱，第二天早上蒸熟即可
一半的量倒入六寸模具，放入熟芝麻和粗砂糖
最后倒满
蒸锅上气蒸30分钟左右，拿出不烫手就可以脱模了。
以下是加了熟豆粉版本，如果想更有韧劲，可以用50克糯米粉替代其中的50克粘米粉，总量为200克即可。不会长高，可能会略有回缩略微粘牙没问题的👌🏻。