紫薯去皮切块，西米稍微清洗下，一起加入电饭煲，按煮粥键，40分钟即可。如果用锅煮西米的话，水一定要多，水开后再煮10分钟，焖一个小时，西米就没有白芯了。
西米和紫薯捞出放入碗中，加入热水，椰浆，白糖，搅拌均匀即可，跟甜品店味道一样哒！