老豆腐切成2厘米左右的片,放到锅里煎,最好用不粘锅,煎的时候方便点
一面煎成金黄翻面
两面金黄出锅,小时候最喜欢吃刚出锅的煎豆腐,蘸点酱油,那叫一个香啊
锅里加少量水,加蒜片,水开把煎豆腐放下去,煮两分钟加小米椒出锅
出锅加葱花