奶香提子酥

作者： 周公子one

用料

• 低筋面粉 160克
• 奶粉 30克
• 黄油 80克
• 常温鸡蛋黄 3个
• 葡萄干（或者蔓越莓干都可以） 35克
• 全蛋液（准备一个最小的鸡蛋） 30克
• 细砂糖 30克

奶香提子酥的做法步骤

步骤 1

黄油切块，室温软化，变软就可以了，不要软化成油。

步骤 2

打蛋器打发成羽毛状，加入细砂糖继续打发。

步骤 3

分三次加入蛋黄打发。

步骤 4

低筋面粉和奶粉过筛，葡萄干切碎倒进去。

步骤 5

用手揉成一个面团

步骤 6

分成十克一个小酥球，轻轻搓圆，稍微压扁。

步骤 7

鸡蛋打散

步骤 8

准备一个刷子，表面刷上全蛋液，最好是刷两遍，这样烤出来的颜色更漂亮

步骤 9

烤箱放入中层180度，15分钟左右。

步骤 10

成品图，超级酥。

菜谱创建时间：2020-03-16 13:24:38