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摆脱洗锅烦恼的微波炉炒肉丝肉片

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作者: 小美和小咪
炒肉丝,特别是上了生粉、配其他菜的一点点肉丝肉片,如果用锅来炒,真的是很烦人。但是用微波炉,就简单多了。这都是又懒又忙的人生精华。

用料

摆脱洗锅烦恼的微波炉炒肉丝肉片的做法步骤

步骤 1

所有材料混合,搅拌均匀,肉丝量多的话,用盘子,以免肉丝堆在一起,受热不匀。如果想加一点食用油让肉丝爽滑一点,那么要所有材料搅拌好才加,否则油封住了肉,影响吸收味道,而且生粉也会裹不住。

步骤 2

微波高火(我的是1000W),先20秒。

步骤 3

取出是这样的状态,翻动一下,再高火10秒。

步骤 4

翻动2-3次,肉丝成功。如果肉丝量多,用盘子比较好。懒一点的,或者太忙,就一次多做点放冰箱,这样炒个XX肉丝就方便多了。

菜谱创建时间:2020-03-16 11:27:03
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