网红鸡爪🍋(柠檬酸辣鸡爪--零失败)

作者： 芒果君鸭

最近因为疫情待在家实在是闷得慌，被迫在家营业，把祖宗十八代的秘籍都熬出来了。那么和鸡爪的故事就开始了－鸡爪是买的冰冻的，柠檬切小片，材料以下都会说，大家一起动手吧。

用料

• 鸡爪 12只
• 柠檬 1个
• 洋葱 1个
• 小米椒 2根
• 香菜 2根
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 2根
• 盐 1小勺
• 糖 2小勺
• 料酒 2勺
• 生抽 4勺
• 醋 6勺

网红鸡爪🍋(柠檬酸辣鸡爪--零失败)的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡爪 和小米辣

步骤 2

鸡爪切开 这样比较容易入味 如图 一个鸡爪可以分开3部分 洗干净

步骤 3

鸡爪放锅里用水煮沸12分钟 ，放入适量的姜 去腥，还有2勺料酒，适量的盐

步骤 4

捞出鸡爪 用冷水洗干净 加入冰块 泡5分钟 加强鸡爪的脆感

步骤 5

切好配料

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步骤 6

步骤 6

一道美味可口的网红鸡爪完成啦 最后记得搅拌均匀 加入配料 弄好用保鲜膜 放入冰箱 至少冷冻2小时以上 简直好吃得 就是初恋的味道 又酸又甜

网红鸡爪🍋(柠檬酸辣鸡爪--零失败)的小贴士

注意柠檬🍋一定要去核，不然会苦涩，就是失恋的感觉啦

菜谱创建时间：2020-03-16 10:24:50