柠檬止咳盐柠檬

作者： 解锁味道

用料

• 粗盐 1000克
• 柠檬 5斤

柠檬止咳盐柠檬的做法步骤

步骤 1

今年买到一块一斤，榨了果汁保存，剩了五斤做盐柠檬

步骤 2

柠檬洗净，晾晒几天，去掉皮水分。

步骤 3

锅无油，烧乀(ˉεˉ乀)滚，分批放入柠檬烫煮两分钟，为了祛青味也可以杀个菌。烫好捞出晾干水分

步骤 4

取一个干净无水无油玻璃瓶，整齐码入柠檬，间隙大的可以动手压入小个的柠檬。码放完倒入粗盐(生盐最好，没有食用盐也得)轻轻摇晃，盐就往下了，注意顶部要留些盐盖住，防止柠檬烂掉。静待时间洗礼吧

菜谱创建时间：2020-03-16 08:27:07