双色小花卷

作者： xx有多远走多远

用料

• 白色面：
• 高筋粉 100克
• 酵母 2克
• 白糖 10克
• 牛奶 50克
• 油 4克
• 黄色面：
• 红薯（大） 半个
• 高筋粉 90克
• 牛奶 40克
• 酵母粉 2克
• 白糖 10克
• 油 4克
• 盐 少许
• 油 少许

双色小花卷的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟去皮 搅拌成泥

步骤 2

和好双色面

步骤 3

各色分5个剂子

步骤 4

双色剂子分别擀圆 放一点盐 在一层上抹少许油 将另一层叠上

步骤 5

平均切八等份

展开全部

步骤 6

步骤 6

两片一组 中间抹油 两组对着叠在一起

步骤 7

用筷子在中间压一下

步骤 8

抻长朝下卷起

步骤 9

卷好的样子 放锅里二次发酵1.5倍大

步骤 10

开小火 水开后蒸15分钟 关火 5分钟后开锅盖

步骤 11

软软的花卷

步骤 12

在上一张

菜谱创建时间：2020-03-15 23:17:54