简易好吃的锡纸鸡胸肉

作者： 宁宁要存钱买房

很方便 不用洗洗弄弄很久 适合上班族 还能吃到肉 还很便宜～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 黑胡椒粉 半勺（看个人）
• 孜然粉 半勺（看个人）
• 鸡精 一点点
• 淀粉 1勺
• 小米椒（可不要） 3个
• 蒜（可不要） 4个
• 锡纸 1张

简易好吃的锡纸鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

把小米椒切段，蒜切成泥（不喜欢可以不放，我觉得没有金针菇的话不放更好 这样肉的黑胡椒味更重 不然一股蒜泥味 吃不出黑胡椒粉和孜然粉的味道了），你不嫌麻烦喜欢吃香菇或者金针菇或者别的菇也可以准备一下铺在鸡胸肉下面，我嫌麻烦不想洗就没铺。

步骤 2

鸡胸肉切小块

步骤 3

不用焯水 切成这样放在小碗里

步骤 4

这样的勺子，一勺生抽一勺老抽一勺耗油一勺料酒、一勺糖，一点点鸡精、黑胡椒、孜然粉（这三样看个人喜好），再放淀粉搅拌均匀，放置10分钟或者几分钟看个人喜好，不急的话当然久点更入味，我一般不超过20分钟。

步骤 5

把锡纸放在干净没有水的锅上倒入鸡胸肉 不用倒油哦！

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步骤 6

步骤 6

喜欢吃辣椒蒜泥的可以放，不喜欢的如图二不放也一样好吃。

步骤 7

把两边卷起来把鸡胸肉裹紧

步骤 8

小火焖10-15分钟，看你的火大小，小火就10分钟，别太久！我一般15分钟是因为肉多菜多，你就一点肉的话10分钟够了。

步骤 9

掀开就是美味的鸡胸肉了～懒人的话～没有蒜泥小米椒菇类也很好吃的…

简易好吃的锡纸鸡胸肉的小贴士

火要小～小米椒不能吃辣的别放！

菜谱创建时间：2020-03-15 22:38:38