洋葱西红柿切小丁,泥肠十字刀切深一些
泥肠先煎出锅备用
先下洋葱煸炒出香至透明,再加入西红柿中火煸炒,先加盐软化
蕃茄酱加糖,用热水调开
汁入锅,开锅冒泡成酱
加入煎好的泥肠翻炒加适量黑胡椒出锅享用
先加盐有助于软化成酱