菠萝炒饭，酱油炒饭，海鲜炒饭，好吃到爆炸

作者： 囧囧雪

菠萝的酸甜中和了炒饭的油腻，加上杏鲍菇口感更丰富～吃了一碗还想再吃一碗 其实平时还要放基围虾，但是这次没买，下次补上，就是超好吃的海鲜炒饭啦（基围虾先焯水，然后剥壳，最后加进去炒就行了）

用料

• 米饭 2碗
• 洋葱 半个
• 杏鲍菇 1个
• 鸡蛋 1个
• 菠萝 1牙（差不多1/6个）
• 小葱 1根
• 生抽酱油 1勺
• 盐 3克
• 白糖 3克
• 鸡精 3克
• 植物油 20克

菠萝炒饭，酱油炒饭，海鲜炒饭，好吃到爆炸的做法步骤

步骤 1

准备好食材，半个洋葱，半个杏鲍菇，外边2块钱买的菠萝一小份，都切丁。准备一个鸡蛋打散。

步骤 2

锅中放油，先煎个鸡蛋

步骤 3

两面金黄盛出

步骤 4

再放适量油，稍微多一点，放入洋葱，炒出香味

步骤 5

放入杏鲍菇继续炒，杏鲍菇炒出水分变小，带微微金黄色即可。

步骤 6

放入刚刚煎好的鸡蛋，用铲子将鸡蛋打散，继续炒

步骤 7

加入米饭，炒散，尽量炒至米饭粒粒分明

步骤 8

加入菠萝，继续炒2分钟

步骤 9

加入盐适量

步骤 10

加入生抽酱油适量，再加一点点白糖提鲜，然后就一直炒，大概再炒3-5分钟即可。

步骤 11

关火，撒一点点鸡精，撒上葱花，拌匀，出锅。

步骤 12

美味的菠萝杏鲍菇酱油蛋炒饭就做好了！

步骤 13

瞧瞧这是有多好吃😋

菠萝炒饭，酱油炒饭，海鲜炒饭，好吃到爆炸的小贴士

没有海鲜的海鲜炒饭照样好吃

菜谱创建时间：2020-03-15 19:26:01