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生酮餐 一个星期上瘾孢子甘蓝芝麻酱

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之前从格鲁吉亚回来,人就一直肿肿的。一个星期大剂量吃孢子甘蓝和羽衣甘蓝,补充钾元素。迅速摆脱水肿,瘦了三斤,开心死卡琳小姐了。 补充钾元素很重要,可以消水肿。含有钾元素的食物,又是生酮有益的,莫过于牛油果和一些十字花科植物,像羽衣甘蓝、孢子甘蓝和西兰花这种。这些蔬菜吃起来比较硬,也有点苦涩味,多吃的话,容易引起胃部胀气,所以不能吃太多。卡琳小姐也是,如果吃很多,就觉得胃不舒服。 每天需要摄入的钾元素要达到3500-4700mg,这个其实蛮难的。 100g牛油果含有485mg钾 100g孢子甘蓝有342mg钾 100g羽衣甘蓝有329mg钾 按照3500mg最低标准来算,要吃到600g孢子甘蓝和200g牛油果,再加上来源于其他食物的钾元素。这样大剂量吃,不能光顾着营养而愧对了胃。 怎样能够大剂量吃蔬菜,又不胀气,而且又好吃呢? 卡琳小姐连续一个星期,每天上瘾必吃美味。孢子甘蓝和希腊芝麻酱,绝不输给鹰嘴豆泥。

用料

生酮餐 一个星期上瘾孢子甘蓝芝麻酱的做法步骤

步骤 1

把蔬菜洗干净,撒上橄榄油,保证蔬菜都裹上油就可以了。孢子甘蓝和羽衣甘蓝可以自行组合。 撒调料(除了芝麻酱),然后烤箱160度,20分钟左右。

步骤 2

加入芝麻酱,搅拌打成泥,如果觉得干,可以再加点橄榄油。

步骤 3

喜欢鹰嘴豆绵软感觉的,可以搅拌的时间长一点变成泥状;喜欢有点嚼劲的,可以像我一样留一半不要搅拌,或者打的时间短一点。

菜谱创建时间:2020-03-15 17:02:25
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