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小美的巧克力奶油吐司

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作者: 雪色小妖

用料

小美的巧克力奶油吐司的做法步骤

步骤 1

把所有液体加上酵母和糖放入主锅,1分钟37°速度3激活酵母,然后放入除黄油外的其他东西,30秒速度3-6,然后揉面模式6分钟,加入软化切小块儿的黄油在揉面2分钟,把出了膜的面团到处,稍微整形后均分成3块儿,用擀面杖摊开卷起放入土司盒,松松的卷起,收口儿向下,发酵至土司盒8-9分满,天气好的话可以太阳下室温发酵,烤箱160度上下管预热,放入土司盒,土司盒如果没有盖儿的话就用锡纸盖一下,50分钟,出烤箱马上脱模晾凉,拉丝绵长,组织超级柔软细腻,巧克力口味儿的小朋友非常爱吃

菜谱创建时间:2020-03-15 16:13:28
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