将所有材料加入厨师机，厨师机1-2档搅拌成团后，开3-4档搅拌15分钟。
烤盘垫上无油纸，将面团整理一下放入发酵，我的烤箱带发酵功能，再加入一碗热水，增加湿润度。
发酵40分钟左右，大约两倍大小，拿出来划几刀，烤箱预热一会儿，预热我都是旋到最大。
底层加一碗水，放入烤箱中层，上下火180℃，烤38分钟后出炉。
切片，外面的酥皮很脆。